冬天吃獼猴桃補足維c對皮膚好

　　獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值和功效，是極佳的果品。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。愛美網(wǎng)健康教你如何挑選獼猴桃。

　　一個獼猴桃補足全天維C

　　維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。

　　《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養(yǎng)學會推薦，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來，每天吃一個獼猴桃，就不用擔心自己維C攝入不足了。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關(guān)，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。

　　專家提醒：腹瀉時要少吃獼猴桃，因為獼猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外，從而加重腹瀉癥狀。

　　每天吃1~2個獼猴桃最佳

　　每日吃1~2個獼猴桃既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實橫切成片狀，用于點綴水果拼盤，極為美觀誘人。